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乾煎小黃魚─煎魚時加薑片，倒酒和醬油前，先把多餘 的油倒出
〈魚會出油〉
蒜泥白肉
清炒筊白筍─筍切細絲，先爆香蒜頭、蝦皮加水炒軟
過貓沙拉 ─過貓不是貓，蕨類是也，燙熟淋上花生粉、沙拉醬（低脂）
冬瓜排骨湯─夏天清涼退火
人太急時常忙中生錯，有時一邊切菜，一邊胡思亂想，不小心手指就遭殃，
我可憐的食指，連續切了3次，一個多月指甲沒完整過，有人笑說我家是不是
缺爆香料，昨天才想我刀工真好 快、狠、準 完蛋真是準 又中了！
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