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音樂欣賞： Bring Me To Life by Evanescence
趁趁假日幫出院的婆婆煮點牛肉湯補身體，我的習慣以時間換取能源，
炒好料，先燉煮30分鐘，熄火、悶個1 、2個小時，吃飯前再開火，
煮20分鐘，軟爛效果很好可媲美持續燉2個小時，牙口不好的老人家
容易入口。
材料1：牛腩、洋蔥、番茄、薑片、中藥包〈肉販送〉
材料2：紅、白蘿蔔〈冰箱剛好有〉、豆瓣醬
做法： 1.鍋入少許油，先炒香洋蔥、入薑片、蕃茄，序入豆瓣醬、 牛 肉，
2.牛肉變色後，加水大火煮滾，撈起浮沫，中、小火續煮
3. 麵、青菜燙半熟，加入湯中即可
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