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音樂欣賞：卡農電吉他版
我家小兒子的美食排行榜 炒飯、咖哩飯、義大利麵，今天懶得出門
，就把家裡現有的材料組合作個簡單的義大利麵，所以看起來有點單調
材料：蛤蠣、蛤蠣濃湯罐、牛奶、洋蔥〈全不加一滴水〉
做法：
1. 用一深鍋將水煮沸，下義大利麵條煮約8分左右
2. 用奶油小火爆炒切丁汁洋蔥，炒香後加入蛤仔，淋上少許酒
3. 蛤蠣可先取出，我嫌麻煩就不這麼做啦！倒入濃湯罐略炒，加
牛奶煮沸，盛盤前加入適量起司即可〈起司會增加濃稠度〉
4. 將麵條拌入醬汁中略煮，也可省略此步驟，直接將麵條裝盤淋
上醬汁
我會視手邊的材料做變化，今天是最陽春的版本，海鮮類的
蝦、花枝都可加入，九層塔〈羅勒〉不是只有裝飾，可切碎拌
入，灑上巴西利，我家的用完了，做菜的人最大要加甚麼材
料隨你高興
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