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泰式海鮮




今天看吃的,無油煙料理,方便省事!


你喜歡的蔬菜都可加進去,我是下雨天不想出門,將就冰箱現有的材料,否則再加點紅、黃椒、香菜,畫面會更好看,我今天放了蘆筍、超甜玉米筍,海味為透抽、蝦仁,蝦仁有時間最好是自己剝,可以把蝦尾巴留下,應該不錯!


調味料:


泰式甜辣醬、魚露、少許檸檬汁(後2樣不加也沒差)


做法:


準備一大鍋滾水,先燙蔬菜類,後海鮮,過冰水、瀝乾,淋上調味料,真簡單呢!


 



                                               

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